Bereich: "Lustiges / Genussvolles"

Auch in schwierigen Zeiten soll auf Lachen und Genuss nicht verzichtet werden. Beides sind wichtige Ressourcen zur Wiedergewinnung der Lebensfreude.

Berufswitz

7. Oktober 2010

Als Ansporn Ein Rabe sitzt im Wald auf einem Ast. Kommt ein zweiter Rabe geflogen und fragt ihn: “Was machst du denn da?” “Nix, ich sitz nur da und schau blöd.” “Klingt gut, das mach ich auch”. Der zweite Rabe setzt sich neben den Raben auf den Ast. Kurze Zeit später kommt ein Hase vorbei, [...] Artikel lesen

Lustige Gedichte

22. Dezember 2010

Das böse Weib von Gotthold Ephraim Lessing Ein einzig böses Weib lebt höchstens in der Welt: Nur schlimm, daß jeder seins für dieses einz’ge hält. Auf einen gewissen Leichenredner von Gotthold Ephraim Lessing O Redner! Dein Gesicht zieht jämmerliche Falten, Indem dein Maul erbärmlich spricht. Eh du mir sollst die Leichenrede halten, Wahrhaftig, lieber sterb’ [...] Artikel lesen

Mohr im Hemd

10. Januar 2011

Eine traditionelle österreichische Nachspeise ist der Mohr im Hemd: Formen: Wasserbad geeignete Backformen Feuerfeste hohe Form für das Wasserbad Rezept Zutaten: für 6 Portionen – Fertig gebacken lässt sich ein Mohr gut einfrieren Für den Mohr: 50 g weiche Butter 50 g erweichte Schokolade – mit Qalitäts-Zartbitterschokalade wir die Masse besonders fein 60 g Kristallzucker [...] Artikel lesen

Schokolade-Mousse

8. Oktober 2010

Schokolade macht Frauen glücklich Mousse au chocolat 4-6 Portionen Zutaten: 150 g Zartbitterschokolade 3 Eidotter 1 Pkg Vanillezucker 50 g Staubzucker 1/4 l Schlagobers 3 Eiklar ev. 2 Kaffelöffel Pulverkaffe oder 2 Esslöffel Cognac oder Weinbrand Zubereitung: Schokolade über Wasserdampf erweichen. Dotter mit Staubzucker und Vanillezucker (+ Pulverkaffe oder Cognac oder Weinbrand) schaumig rühren. Eiklar [...] Artikel lesen